Churros Caseros
(Nena_Nena )
Ingredientes
- 500 grs de Harina 0000
- 650 cc de Agua
- 10 grs de Sal
- 50 grs de Manteca
- Azucar (para espolvorear) c/n
Preparacion
1)Colocar en una ollita el Agua con la Sal dejar hervir,incorporar la Harina y revolver hasta que se forme una capa en la olla (hasta que veas que se desprende la masa de las paredes de la olla)
2)Llevar la masa a la mesa y amasar hasta que quede bien lisa,incorporar la Manteca hasta integrar todo y quede bien lisa, dejar enfriar
2)Llevar la masa a la mesa y amasar hasta que quede bien lisa,incorporar la Manteca hasta integrar todo y quede bien lisa, dejar enfriar
3)Colocar en una manga con pico rizado ( si tienen la maquinita para hacer Churros mejor o un pico rizado yo use uno nº 6 y hacer las formas. llevar ala heladera x media hora para que tomen consistencia
4)Freir en abundante aceite hasta que esten doraditas..
Receta echa por Nena_Nenae
Fuente:Taringa
No hay comentarios:
Publicar un comentario