martes, 23 de agosto de 2011

EMPANADAS 2.0 (mas bien, Canastitas de Champiñón)


Empanadas 2.0
(Valenbreak )
Bueno aca va la receta de lo que me mande hoy al mediodia, realmente no esta echo con Champiñónes, es con Zetas, pero es mas facil de conseguir y mas barato los Champis.
Ingredientes

  • 200 gr de Champiñónes
  • 100 gr de Jamon crudo
  • 12 Lonchas de queso de maquina
  • 12 Tapas de empanada
  • 60 gr de Manteca
  • Morron, Cebolla, Perejil y Ajo
  • Aceite (si hay plata mejor de Oliva)

1)El Jamoncito


2)Zetas


3)Quesito


4)Tapas de Empanada



5)Manteca



6)Morron, Peregil,Cebolla y Ajo




Preparacion

1) Lavamos bien los Champis, porque como son de la tierra pueden venir sucios..


2)Los picamos


3)Picamos tambien el Morroncito


4)Morron Trainguero


5)Picamos la Cebolla en juliana


6)Mejor media juliana


7)Picamos el Perejil taringero!!!


8)Abrimos dos Ajos a la mitad


9)No me puedo resistir a hacer pelotudeces...

10)Manteca a la sarten

11)Una vez que se derrite la Manteca le echamos todo lo que habiamos picado

12)Si queda medio sequito le mandas un toque de Aceite vithe


13)Lo condimentas con lo que quieras... Sal, Pimienta, Nuez moscada,etc
14)Agarramos el Jamon...


15)Lo cortamos a la mitad y en tiras


16)Y despues en pedacitos chiquitos


17)Y a la sarten


18)Mira como quedo PAPAAAAAAA!!!!!


19)Listo... el Morfi listo... lo mas complicado ya esta ahora a hacer las canastitas, que es el hurto (de la idea) que le hice a Ale la mujer de un amigo...
Agarramos la fuente del horno le ponemos un toque de Aceite, lo desparramas con una servilleta de papel, y le tiras un toque de Harina por encima y desparramas...
Toda esta boludes es para que no se te peguen las empa...


20)Hacemos las Canastitas, es una boludes



21)Le agregas la matanga....


22)Lo metes al horno...


23)Agarras el Queso y lo dividis en cuatro (a cada feta)


24)Una cosa asi...


25)Sacas del horno y le metes el Queso para que se derrita


26)Listo





Receta echa por Valenbreak
Fuente:Taringa

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